Zeppole sofficissime senza patate: in casa tutti impazziscono per questa ricetta!
Zeppole sofficissime senza patate: in casa tutti impazziscono per questa ricetta! ContentsZeppole sofficissime senza patate: in casa tutti impazziscono per questa ricetta!IngredientiIl procedimentoConsigli per zeppole perfetteConservazioneControindicazioniTempiValori nutrizionali indicativiValori nutrizionali per 100 g di prodotto Le zeppole sono uno di quei dolci che, almeno a casa mia, non mancano mai. Questa è la mia versione, con […]
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di farina forte W300–W330
- di strutto
- di latte freddo
- di lievito di birra fresco
- di zucchero + q.b. per la finitura
- Trasferisco l’impasto su un piano ben infarinato, ne stacco porzioni da circa 80
- Carboidrati: 48 g
- Proteine: 8 g
- Grassi: 12 g
- Grassi saturi: 4 g
- Zuccheri: 11 g
- Fibre: 1,5 g
- Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
- Carboidrati: 51 g
- Grassi: 13 g
- Zuccheri: 12 g
- Fibre: 1,7 g