Uovo impanato
L’uovo impanato è una ricetta ideale quando non abbiamo niente in frigo e nemmeno tanta voglia di passare del tempo ai fornelli. In una situazione di questo tipo, dunque, è una preparazione ideale, in quanto veloce ma al contempo con un aspetto e un sapore diverso dal solito uovo sodo. La panatura è preparata con farina gialla di mais, inoltre tra l’uovo e la panatura c’è uno strato di paprika. L’uovo in crosta è ideale per una cena, soprattutto se accompagnato da verdure lesse oppure da una fresca insalata, ma può essere servito anche come secondo piatto. Vediamo insieme come prepararlo.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- Uova
- quanto basta Acqua
- quanto basta Olio di semi
- cucchiai Paprika dolce
- quanto basta Sale
- cucchiai Farina di mais