Auberginen-Kroketten mit Marinara-Sauce
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: tefal.de
Zutaten
- Auberginen à 250-300 g
- Mehl
- Eier
- Paniermehl
- ActiFry-Löffel Öl
- Sauce
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- ActiFry-Löffel Olivenöl
- frische Tomaten
- ActiFry-Löffel Tomatenmark
- ActiFry-Löffel Balsamicoessig
- gewaschene frische Petersilie
- TL getrockneter Oregano
- cl Weißwein
- Salz, Pfeffer