Gegrilde zalm met sticky tamarindesaus
Gegrilde zalm met een sticky saus van tamarinde. Verse groene kruiden als koriander en munt geven een verfrissend accent.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: I love food & wine
Ingrediënten
- eetlepel olie
- teentjes knoflook
- tamarindepuree
- eetlepels vissaus
- theelepel chilivlokken
- eetlepels palmsuiker
- theelepels lichte sojasaus
- gram zalmfilet
- kleine rode Spaanse peper
- gram verse munt
- gram verse koriander