Falafel assado
Os falafels assados são uma variante mais leve dos típicos bolinhos de grão-de-bico temperados: ótimos com molho de iogurte para um aperitivo vegetariano!
- Tempo: 70 min
- Porções: 25
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Grão-de-bico seco 500 g
- Cebolas 80 g
- Alho 1 dente
- Salsa 10 g
- Cominho em pó ½ colherinha
- Páprica doce ½ colherinha
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Iogurte grego 250 g
- Suco de limão 20 g
- Páprica doce 1 colherinha
- Pó de alho 1 pitada
- Salsa para picar quanto baste