DIY Toffifee
Sahne, braunen Zucker und Zucker in einen Stieltopf über mittlerer Hitze geben und vermengen, bis sich der Zucker auflöst. Ca. 10 Min. köcheln lassen, bis das Karamell goldbraun ist und kleine Bläschen wirft. Temperatur auf kleine Stufe reduzieren und das Karamell etwas abkühlen lassen. Butter einrühren und den Stieltopf vom Herd nehmen.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 20
Quelle: Kitchen Stories
Zutaten
- Sahne
- brauner Zucker
- Zucker
- Butter
- Haselnüsse
- Nuss-Nougat-Creme
- Zartbitterschokolade