Karamelové větrníčky
Upečte si s námi vynikající nadýchané karamelové větrníčky, které se vám přímo rozplynou na jazyku. Příprava větrníčků je náročnější, ale věřte, že s trochou trpělivosti a snahy je hravě zvládnete.
- Čas: 150 min
- Porce: 30
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Mléko 300 ml
- Smetana 40% 250 ml
- Žloutky 2 ks
- Vanilkový pudink 1 ks
- Cukr krupice 130 g
- Máslo 50 g
- Vanilkový extrakt 1 lžička
- Smetana ke šlehání 30 ml
- Cukrová poleva 150 g
- Cukr krupice 30 g
- Smetana 33% 300 ml
- Cukr krupice 100 g
- Mléko 125 ml
- Voda 125 ml
- Vejce 6 ks
- Máslo 100 g
- Hladká mouka 200 g
- Sůl 1 špetka