Grøntsagsdeller
Virkelig gode deller med masser af grøntsager, der i smag og konsistens minder om en frikadelle. Grøntsagsfarsen laves af kogte grøntsager, så brug endelig rester hvis du har nogle. Server grøntsagsdellerne som du vil servere almindelige frikadeller eller som pålæg på rugbrød.
- Tid: 45 min
- Portioner: 20
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- kartofler i mindre stykker
- broccoli i små buketter og stokken i grove stykker
- gulerødder i grove stykker
- æg
- revet mozzarellaost
- finvalsede havregryn
- groftrevet løg
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- smør - til stegning