Romige pompoenrisotto met geitenkaas en salie
Volgens Pien Wekking is risotto misschien wel het perfecte gerecht voor een etentje. Met dit recept begrijpen we dat helemaal!
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- liter water
- groentebouillonblokje
- ui
- teentjes knoflook
- verse salie
- olijfolie
- pompoenblokjes
- risottorijst
- scheut droge witte wijn
- citroen
- Parmezaanse kaas
- verse geitenkaas
- peper en zout
- chilivlokken