Grissini integrali

Grissini integrali

I grissini integrali sono una variante dei classici grissini, uno degli stuzzichini da aperitivo più amati dagli italiani. Che vogliate servirli avvolti dal prosciutto come uno dei più tipici antipasti anni '90 o semplicemente sgranocchiare così come sono come spezzafame, i grissini sono sempre buonissimi! Ho pensato di prepararne una variante con tanti semini (che li rendono ancora più scrocchiarelli), perfetta per tutti gli amanti degli stuzzichini salati ;)

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di farina integrale
  • gr di farina 00
  • gr di olio di oliva extravergine + altro per spennellare
  • gr di vino bianco
  • gr di acqua
  • gr di lievito di birra secco
  • gr di sale
  • gr di semi di sesamo
  • gr di semi di lino
  • gr di semi di papavero

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