Loempiaatjes met kerriesaus
Meng in een blender de currypasta, pindakaas, water, rijstazijn en agavesiroop. Blender tot een gladde massa. Giet het in een kom en laat het infuseren. Gebruik één vel rijstpapier per keer. Dompel het in heet water tot het zacht is en vermijd dat de randen omgevouwen worden. Leg het op een bord met
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- spsk rode curry pasta
- spsk pindakaas
- spsk water
- spsk rijstazijn
- tsk agave siroop
- stk rijstpapier
- dl rode kool, in stukjes gesneden
- stk wortel in reepjes
- dl gele paprika in reepjes
- dl radijs in plakjes
- spsk koriander