Veganske pannekaker
Denne oppskriften på veganske pannekaker er superenkel og ikke minst kjempegod! Og det beste av alt er at du ikke trenger noen hokkus pokkus ingredienser! Her er det kun ingredienser hvermansen har i skapet. De veganske pannekakene inneholder ikke egg eller melk fra ku, og du kan erstatte plantemelken med vann om du ønsker det. Pannekakene er raske å lage, og passer til så mangt. Rull dem opp med litt sukker og kanel, peanøttsmør, frukt eller bær. Eller ha de som tilbehør til tomatsuppe! En oppskrift gir ca. 10 veganske pannekaker.
- Tid: 30 min
Kilde: Veggisnytt
Ingredienser
- ss smeltet vegansk smør kan også erstattes med lik mengde nøytral olje
- dl hvetemel
- dl sukker
- ts bakepulver
- ts salt
- dl plantemelk kan også erstattes med lik mengde vann