Panini al farro ed edamame
La ricetta dei panini vegan al farro ed edamame è semplice e veloce. La presenza delle patate conferisce all'impasto morbidezza, mentre gli edamame forniranno un buon apporto proteico. Una ricetta completa e adatta ad ogni esigenza: da provare come spuntino o per accompagnare qualsiasi piatto.
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina di farro integrale
- di farina manitoba di cereali
- di olio extravergine oliva
- di edamame lessati
- di patate lessate
- di latte di soia + altro per impastare
- di lievito di birra fresco
- di sale
- semi di chia q.b