Bella notte-köttbullar
Dessa delikata köttbullar serverade i tomatsås tillreds bland annat i regionen Kampanien i Italien. Det var kanske samma köttbullar som Lady och Lufsen avnjöt i Disneys tecknade film.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Malet kött av gris och nöt 23 % 700 g
- dl skorpmjöl
- dl vitt vin
- ägg
- dl pinjefrö
- dl russin
- dl strimlad färsk persilja
- vitlökslyftor
- dl riven parmesan
- tsk svartpeppar
- tsk salt
- dl vetemjöl
- msk olivolja
- msk färsk basilika
- lök
- örttomatkross
- msk socker
- svartpeppar