Fiskesuppe med torsk, laks og rejer

Fiskesuppe med torsk, laks og rejer er en cremet og smagfuld fiskegryde med safran, hvidvin og grøntsager, der giver suppen dybde og karakter. Kombinationen af torsk, laks og rejer giver variation i både smag og tekstur, mens broccoli og sukkerærter tilfører friskhed og bid. Suppen afrundes med fløde og serveres med ris og frisk avocado på toppen, som giver en blød kontrast. Fiskesuppen er velegnet både som hverdagsret og til gæstemiddag, når du vil servere noget, der føles lidt ekstra uden at det er besværligt.

• Tid: 45 min
• Portioner: 4

Kilde: arla.dk

Importér til min kogebog