Tonno scottato in crosta di sesamo nero con salsa di avocado e lime

Tonno scottato in crosta di sesamo nero con salsa di avocado e lime

Ideale per una cena fresca e leggera, con una crosta di sesamo croccante che racchiude un pesce morbido e rosato. La salsa di avocado e lime aggiunge cremosità e freschezza. Il segreto è asciugare bene il filetto prima di impanarlo nel sesamo, per ottenere una crosta uniforme e fette perfette al taglio.

Fonte: Ricette Fit

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Ingredienti

  • Tonno
  • Semi di sesamo nero
  • Avocado
  • Yogurt greco 0%
  • Lime
  • Olio extravergine di oliva
  • Salsa di soia a ridotto contenuto di sale
  • Basilico
  • Pepe rosa
  • Sale marino
  • Pepe nero
  • Carota
  • Pistacchi
  • Zenzero
  • Aglio

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