Almôndegas com molho
Uma receita clássica adorada por adultos e crianças, almôndegas ao molho. Um prato principal muito saboroso, cozido em um molho perfeito para molhar o pão!
- Tempo: 55 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Carne moída de boi 220 g
- Salsicha 165 g
- Pão duro miolo de pão 30 g
- Parmigiano Reggiano DOP ralado 25 g
- Ovos 1
- Salsa picado 1 colher
- Orégano seco 1 pitada
- Noz-moscada ralada 1 pitada
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Água 50 g
- Passata de tomate 350 g
- Manjericão quanto baste
- Azeite virgem extra 40 g