Gâteau de banane plantain mûre
Le gâteau de banane plantain mûre est une douce tradition culinaire d'Afrique subsaharienne, notamment prisée au Sénégal et en Côte d'Ivoire. Ce dessert moelleux et parfumé, souvent préparé pour les grandes occasions, évoque des souvenirs d'enfance et de partage. La banane plantain, une variété incontournable de cette région, apporte une texture unique et un goût naturellement sucré. En accompagnement, pourquoi ne pas déguster ce gâteau avec une infusion citronnée rafraîchissante pour un moment de pur délice ?
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- bananes plantains mûres
- de sucre
- de beurre fondu
- oeufs
- de farine
- sachet de levure chimique
- pincée de sel
- de lait