Massa com pesto de tomates secos, ricota e anchovas
A massa com pesto de tomates secos, ricota e anchovas é um prato principal saboroso com sabores mediterrâneos. Descubra aqui como preparar a receita.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Rigatoni 320 g
- anchovas em óleo 5
- Manjericão quanto baste
- Manjericão 20 g
- Azeite virgem extra 50 g
- Água fria 2 colheres
- Tomates Secos em Óleo 70 g
- Avelãs 50 g
- Azeite virgem extra 30 g
- Parmigiano Reggiano DOP 20 g
- Água 100 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Ricota de cabra 250 g
- Molho de anchova 10 g
- Água fria 30 g