Hambuergesa de remolacha y frijoles negros
con remolachas, zanahorias, frijoles negros, arroz y nueces, y condimentada a la perfección con pimentón ahumado y comino. es una receta simple, pero está llena de sabor y textura increíble.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 6
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- cda de aceite
- dientes de ajo picados
- remolacha cruda grande, pelada y cortada en dados en pequeños cubos
- zanahorias crudas, ralladas
- tzas de frijoles negros
- tza de arroz cocido
- c de nueces crudas, picadas
- tza de perejil fresco o cilantro
- cdta de pimentón ahumado
- cdta de comino en polvo
- cdta de pimienta negra
- cdta de sal marina
- más al gusto
- tahini o aguacate
- pepino
- panes de hamburguesa