さばのソテー きのこトマトソースがけ
トマトとレモン汁でさわやかに仕上げたソースが、くせの強いさばと相性バツグン！
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- さば 1尾分
- えのきだけ 2袋
- 生しいたけ 6個
- しめじ 1パック
- トマト 1個
- 万能ねぎの小口切り 適宜
- レモンの絞り汁 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 適宜
- サラダ油 大さじ1/2
トマトとレモン汁でさわやかに仕上げたソースが、くせの強いさばと相性バツグン！
出典: オレンジページnet