Zakwas na wielkanocny żurek
Czas tak szybko ucieka, że nawet nie zorientowałam się, że do świąt został jedynie dobry tydzień. Jest więc to ostatni moment, aby przygotować domowy zakwas, na bazie którego powstanie przepyszny świąteczny żurek. Zapraszam!
- Czas: 15 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Woda ok. 500-600 ml
- Mąka żytania typu 2000 6 łyżek
- Liście laurowe 9 szt
- Ziele angielskie 12 szt
- Czosnek 7 ząbków