Fränkischer Kartoffelsalat: klassisch & immer lecker
Fränkischer Kartoffelsalat verzichtet auf Mayonnaise & punktet mit Brühe, Essig, Öl und Senf. Wir zeigen, wie dir der würzige Salat gelingt!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat.de
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- Zwiebeln
- Salz & Pfeffer
- Bund Schnittlauch
- EL Sonnenblumenöl
- EL Weißweinessig
- EL Senf
- warme Gemüsebrühe
- Prise Zucker
- Deko: Frühlingszwiebel