もずくそうめん

そうめんともずくを一緒に茹でる、手軽に楽しめる夏のもずくそうめんです。加熱したもずくは、つるんとした口当たりの中にプチプチとした食感が残り、そうめんとの相性も抜群。めんつゆには、オクラの粘りとみょうがの香りを合わせます。暑くて食欲のない日や、軽めに済ませたい日のランチにもおすすめ。ヘルシーなのに満足感があり、夏に何度でも作りたくなるそうめんレシピです。

• 時間: 15 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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