Solomillo de cerdo marinado con salsa de parmesano
La salsa de queso parmesano y vino de Jerez que ya estabais pensando en elaborar, es la que acompaña a este Solomillo de cerdo marinado, esta es sólo una de las propuestas para servir el condimento que, insistimos, es muy fácil de hacer y muy versátil, una delicia para acompañar distintos platos. No se queda …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- solomillos de cerdo
- c/s aprox. de especias picantes de chile, cacao y café
- c/n de salsa de queso parmesano y vino de Jerez
- c/n aceite de oliva virgen extra
- c/n sal
- rúcula