Échine de Porc et Champignons Caramélisés

Échine de Porc et Champignons Caramélisés

Saveurs japonisantes au menu : une belle échine de porc grillée à savourer avec des champignons laqués dans une sauce sucrée-salée. Sans oublier le riz japonais pour accompagner, et saucer !

Source: lescommis.com

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Ingrédients

  • pièces échine de porc
  • champignons de paris
  • riz japonais
  • pièce cébette
  • sauce soja sucrée
  • pièce sauce soja salée
  • mirin
  • pièces ail
  • eau
  • traits Huile d'olive
  • pincées Sel & poivre

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