かにと豆腐のあんかけご飯
ほろほろっとした口あたりの豆腐にかにがやさしい味わい。うまみたっぷりのあんがからんだご飯も格別。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 温かいご飯 どんぶり 4杯分
- 木綿豆腐 1丁
- かに缶詰 1缶
- 生しいたけ 1パック
- エリンギ 1パック
- しょうが 2かけ
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 万能ねぎの小口切り 適宜
- 調味料
- 塩 小さじ1と1/2
- 砂糖 小さじ2/3
- 酒 大さじ2
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ
- サラダ油 大さじ
ほろほろっとした口あたりの豆腐にかにがやさしい味わい。うまみたっぷりのあんがからんだご飯も格別。
出典: オレンジページnet