Vellutata di Zucca
La Vellutata dI Zucca con nocciole tostate è una crema confortante da arricchire a piacere con formaggi grattugiati o frutta secca
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Polpa di zucca: 1
- Patata: 1
- Cipolla: 1
- Rosmarino: 1 rametto
- Salvia: 3 foglie
- Peperoncino in polvere: q.b
- Olio evo: q.b
- Sale: q.b
- Acqua: q.b
- Nocciole tostate: 1 manciata