Stekt eller bakt kveite med karrisaus og villris med mais og tomatconcasse
Karrisaus smaker veldig god til mer enn fiskeboller. Her er det kveita som får selskap. Og den får med seg mye annet godt også.
- Tid: 45 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- kveitefilét
- stk maiskolber
- smør
- villris
- tomatconcassé
- stk salt, pepper
- stk finhakket sjalottløk
- ss olivenolje
- ss sterk madraskarri
- dl fiskekraft
- dl kremfløte
- ss finhakket persille
- ss revet sitronskall, økologisk
- stk salatblader