Almôndegas de lentilhas e quinoa
As almôndegas de lentilhas e quinoa são deliciosos bolinhos vegetarianos assados para saborear com um molho fresco de iogurte! Descubra a receita.
- Tempo: 80 min
- Porções: 24
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Lentilhas pré-cozidas 200 g
- Quinoa 100 g
- Cenouras 1
- Cebolas brancas 1
- Alho 2 dentes
- Farinha de rosca 50 g
- Ovos 1
- Cominho em pó 1 colherinha
- Páprica doce 1 colherinha
- Salsa quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Iogurte grego 200 g
- Suco de limão 1 colher
- Hortelã quanto baste