Gallo Pinto Traditionnel
Le gallo pinto est un plat traditionnel du Costa Rica et du Nicaragua, composé de riz et de haricots noirs. Un incontournable de la cuisine latino-américaine !
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- tasse de riz cuit de la veille
- tasse de haricots noirs cuits
- oignon haché
- poivron rouge haché
- gousses d'ail hachées
- cuillères à soupe d'huile végétale
- cuillère à café de sauce Worcestershire
- Coriandre fraîche hachée au goût
- Sel et poivre au goût