Heidelbeer-Biskuitrolle
Backe einen Biskuitkuchen einfach selbst: Gefüllt mit einer Heidelbeer-Sahne-Mascarpone-Creme und garniert mit frischen Beeren, schmeckt unsere fruchtige Biskuitrolle zum Nachmittagskaffee oder als Nachtisch.
- Zeit: 270 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Handvoll Beere, gemischt
- Blätter Minze
- TL Puderzucker
- Sahne
- Mascarpone
- Päckchen Vanillezucker
- EL Zucker
- Heidelbeeren, gefroren
- Zitronen
- Eier
- Zucker
- Weizenmehl, Type 405
- TL Backpulver