Sauerkraut im Steintopf selber machen | Rezept

Sauerkraut im Steintopf selber machen | Rezept

Der Fermentations-Klassiker: Sauerkraut im Steintopf selber machen! Schön knackig und gesund! Was du brauchst? 2 Zutaten und etwas Zeit.

Quelle: eat.de

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Zutaten

  • Weißkohl
  • jodfreies Salz
  • Zum Beschweren: Gärgewicht/Kalkfreie Steine/Plastikbeutel gefüllt mit Wasser

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