Sałatka po meksykańsku z czarną fasolą, limonką i serem Apetina Mango & Chilli
Sałatka, która cieszy oko i podniebienie. Dzięki niej życie nabierze zarówno koloru, jak i smaku. PS Jest też szybka i łatwa w wykonaniu! Jak tu jej nie kochać?
- Czas: 15 min
- Porcje: 4
Źródło: arla.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ogórki z usuniętymi nasionami, pokrojonego na kawałki o kształcie półksiężyca
- ananasa pokrojonego na małe kawałki
- pomidory koktajlowe przekrojonych na pół – użyj różnych, aby sałatka była koloro
- czerwona cebula pokrojona w cienkie plasterki
- gotowanej czarnej fasole
- Sok i skórka z 1 limonka
- łyżeczka sól
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- grubo posiekanych orzeszków ziemnych
- Apetina® Snack Mango Chili 100 g
- Garść świeżej kolendra
- Sałatkę podawaj z tacosami lub nachosami, guacamole i/lub szarpanym kurczakiem a