Semifreddo all’ananas
Il semifreddo all'ananas è un dessert senza cottura fresco e profumato, molto facile da fare in casa. Si prepara alternando a strati, in uno stampo da plumcake, una voluttuosa crema al mascarpone e panna montata a biscotti savoiardi e fette di ananas sciroppato.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Panna fresca, 300 ml
- Savoiardi, 300 gr
- Mascarpone, 250 gr
- Zucchero semolato, 120 gr
- Ananas sciroppato, 2 lattine
- Menta fresca, 3 rametti