Yangnyeom - pollo fritto alla moda coreana con riso al cocco e mango, pack choi e salsa special
La particolarità del pollo fritto alla coreana - yangnyeom - è la sua salsa densa e dolce. La nostra versione è preparata con petti di pollo nostrani, allevati senza antibiotici, e una golosa glassa aromatica. Il consiglio del cuoco: il mango è un frutto esotico amato anche in Italia, per pulirlo bisogna pelarlo, tagliarlo per il lungo intorno al nocciolo e rimuovere la parte centrale più dura.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Riso Basmati
- pacchetto Latte Di Cocco
- pezzo Mango
- pacchetto Semi di sesamo Neri
- pacchetto Panko
- pezzo Baby Pak Choi
- pacchetto Salsa barbecue
- bustina Marinatura stile Asia
- pacchetto Miele 100% italiano
- Petto di pollo a fette 100% italiano
- pezzo Lime
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Uova