Kandierte Karottensuppe
Diese Karottensuppe ist nicht nur durch ihre karamellisierten Karottenscheiben etwas ganz besonderes. Auch das Zusammenspiel von süß und herzhaft sorgt nicht nur für einen großartigen Geschmack, sondern auch für zufriedene Gäste. Viel Spaß beim Nachkochen!
- Portionen: 4
Quelle: georgkocht.de
Zutaten
- Karotten
- Ingwer
- Butter
- EL Zucker
- Liter Gemüsebrühe
- Kokosmilch
- Currypulver
- Salz, Pfeffer
- Thymian