Velouté de carottes au cumin
Préparation avec sélection des meilleurs ingrédients de supermarché Riche en caroténoides, molécules capables de neutraliser les radicaux libres (molécules très agressives impliquées dans le vieillissement cellulaire, dans certains cancers, la cataractes ou les maladies cardio-vasculaires (MCV)).
- Portions: 778.5
Source: nutrium.com
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Ingrédients
- de carotte bio, fraiche ou surgelé
- cl de crème légère 15 à 20% MG
- Oignon
- portion individuelle moyenne de beurre à 82% MG, doux
- cuillère à café de cumin
- pincée de piment d'Espelette