Mozzarella con melanzane e pane croccante
Lava le melanzane, elimina le estremità e tagliale a cubetti uniformi. Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiun...
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane
- Mozzarella
- Pane
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe