Köttsoppa med klimp
Våga laga en värmande klassiker – köttsoppa med klimp. Koka högrev i bit riktigt mör i en mustig buljong, tills köttet faller isär, och förstärk med ditt val av rotfrukter. Morot, kålrot, rotselleri och palsternacka blir gott tillsammans. Och så en klick av klimpen.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- vatten
- köttbuljongtärningar
- lagerblad
- msk japansk soja
- tsk salt
- högrev i bit
- morot
- kålrot
- rotselleri
- palsternacka
- purjolök
- potatisar
- msk smör
- msk vetemjöl
- dl mjölk
- ägg
- dl hackad persilja
- rivna bittermandlar
- krm salt