Grillad portabelloburgare med tryffelaioli och klyftpotatis
Variant av vegoburgare är detta som mycket väl kan bli din nästa favorit. Burgarna görs av två portabellosvampar som läggs ihop med ett vitlöksdoftande smör. Servera svampburgarna i bröd tillsammans med aioli och grönsaker samt krispig klyftpotatis.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- msk olivolja
- tsk salt
- tsk nymalen svartpeppar
- färsk gräslök
- parmesan eller annan lagrad hårdost
- vitlöksklyftor
- rumstempererat smör
- portabellosvampar
- silverlök
- tomater
- hamburgerbröd
- babyspenat
- förp aioli