Torta de Milanesa vegetariana. Receta fácil
Comer sano también puede ser delicioso, especialmente si hacemos recetas de la cocina mexicana como la Torta de Milanesa Vegetariana. Se trata de un plato delicioso donde sustituimos la carne por hongos portobello. Después los empanizamos y el resultado es una maravilla. También es una comida que podemos disfrutar fría sin perder su delicioso sabor. Las recetas de tortas nos brinda la facilidad de hacerla de cualquier ingrediente, como lo demuestra la Torta Cubana. El secreto está en que usemos bolillos o teleras.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas de Comida Mexicana
Ingredientes
- Hongos portobello - 2 piezas
- Pan molido - 1 taza
- Huevo - 1 pieza
- Aceite en aerosol - suficiente
- Sal - al gusto
- Pimienta negra molida - al gusto
- Teleras o bolillos - 2 piezas
- Frijoles refritos - 1 cucharada
- Jitomate - 2 rebanadas
- Lechuga - 2 hojas
- Aguacate - 4 rebanadas
- Chiles chipotles o envinagre - al gusto
- Queso Oaxaca - 50 gramos