酸辣湯スープ
★Meron特別号掲載 「食欲増進＆夏バテ予防の簡単レシピ」夏にぴったりのすっぱくて辛いスープは、春雨を加えれば食事にもなります。また、酸辣湯の酸味や辛味を多めに加えることで、塩分の少なさを上手にカバーしてくれます。
- 分量: 2
材料
- 豆腐 100g（4分の1丁）
- 春雨 20g
- ねぎ 2分の１本
- 干椎茸 2枚
- 卵１個
- 三つ葉
- 中華スープ カップ2.5
- 酒 大さじ2
- 片栗粉 小さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 酢 大さじ1
- ラー油 適量
★Meron特別号掲載 「食欲増進＆夏バテ予防の簡単レシピ」夏にぴったりのすっぱくて辛いスープは、春雨を加えれば食事にもなります。また、酸辣湯の酸味や辛味を多めに加えることで、塩分の少なさを上手にカバーしてくれます。