Thai Green Curry jättikatkaravuista
Helppo thai-ruoka. Tässä ohjeessa siis jättikatkarapuja, mutta tämän voi tehdä myös vaikka kanasta tai kalasta.
- Annokset: 2
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- tlk kookosmaitoa
- rkl vihreää currytahnaa
- pari herkkusientä
- kokonaista tuoretta chiliä
- rkl raastettua inkivääriä
- limetin kuori ja mehu
- pari kevätsipulia
- valkosipulin kynttä
- nippu korianteria
- rkl thai-kalakastiketta
- dl vettä
- rkl sokeria
- n. 200 g jättikatkarapuja