Fisksoppa på torsk med aioli
För att göra en torskfilé rättvisa äts den med fördel i en soppa och gärna en tomatbaserad sådan! Potatis, morötter och haricots verts vänds ner och som grädde på moset tar du en klick aioli och strör färsk persilja ovanpå! Sen kan du suga upp det som är kvar av soppan med brödet. Smaklig soppa!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- bakpotatis
- morötter
- msk rapsolja
- passerade tomater
- dl vatten
- fiskbuljongtärningar
- vitlöksklyfta
- dl majonnäs
- förp små bröd à ca 300 g
- torskfilé
- påse frysta haricots verts
- svartpeppar
- förp färsk persilja