Filetti di Orata Pistacchiosi
I filetti di Orata Pistacchiosi, sono un secondo piatto fresco, leggero, veloce da realizzare, saporito e molto profumato. Questi filetti di orata, marinati con aceto balsamico e conditi con scorza di limone grattugiata, infine ricoperti con farina e granella di pistacchi e cotti forno, sono deliziosi. Da accompagnare con una freschissima insalata mista.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Filetti orata
- Limone scorza
- Farina di pistacchi di bronte
- Olio extravergine d'oliva
- Pepe verde
- Succo di aceto di mele
- Granella di pistacchi
- Prezzemolo
- Sale rosa dell'himalaya