鶏肉のコーラ煮 、 テリッテリにつくります！
手羽先と手羽元のコーラ煮をテリッテリに作りました。コーラの効果で比較的短時間に柔らかく美味しく作れます。コーラにかなり甘味があるので、しょう油のほかは少量のハチミツで味付けします。子供から大人まで美味しく食べられる味です。ご飯のおかず、ビールのツマミ、お弁当にもいいですね。http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-29
- 時間: 50 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 手羽先 8本
- 手羽元 8本
- にんにく 5～6かけ
- タカノツメ 1本
- コーラ 500ml
- 水 100～200ml
- しょう油 大さじ6
- はちみつ 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 黒こしょう 適量
- サラダ油 大さじ1
- ブロッコリー 1株