Orge à la truite et aux champignons
L’orge perlé façon risotto, le méli-mélo de champignons et les filets de truite poêlés composent un plat équilibré et rassasiant qui flatte les papilles!
- Temps: 760 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- d’orge perlé
- échalote
- de mélange de champignons
- cs d’huile d’olive
- dl de bouillon de légumes
- de parmesan râpé
- sel
- poivre
- d’épinards à salade
- citron
- filets de truite de 80 g