金目鯛の煮つけ

金目鯛の煮つけ

身がふっくらとして上品な味付けの煮つけ。覚えやすい分量で、おうちで気軽に本格和食☆おもてなしにも喜ばれます♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 金目鯛 2切れ
  • 生姜 1/2片
  • 水 大さじ3
  • 醤油・きび砂糖・酒・みりん 各大さじ1.5

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