れんこんの青椒肉絲風

れんこんの青椒肉絲風

人気の定番メニューも、具を大きく切れば、食べごたえ◎。れんこんをたっぷり加えて、歯ざわりよく仕上げます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • れんこん 1節
  • ピーマン 2個
  • 牛切り落とし肉 100g
  • 合わせ調味料
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 酢 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

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